发酵饲料是厌氧好还是好氧好?

发酵饲料在厌氧条件下效果更好，厌氧环境能抑制杂菌生长，提高饲料的营养价值。厌氧发酵产生的乳酸和乙酸能延长饲料保存时间，减少营养流失。比如青贮饲料、酒糟都是厌氧发酵的典型例子，适合长期储存。饲料在厌氧环境下发酵温度稳定，不易霉变，适合大规模生产。

好氧发酵虽然速度快，但容易导致饲料氧化变质，营养流失较多。好氧发酵需要频繁翻动，增加人工成本，且容易混入杂菌。比如堆肥、部分酵素饲料采用好氧方式，但保质期短，适合短期使用。厌氧发酵更经济实用，适合养殖场长期储备饲料。