时间:01-19人气:10作者:浅晴萝木
普洱生茶保存时间很长,几十年甚至上百年都没问题。好的生茶越陈越香,口感会变得更醇厚。存茶要注意避光、防潮、通风,不能用塑料袋密封。家里存茶可以放在陶罐或纸箱里,温度控制在20度左右最好。存放得当的生茶,十年后价值翻倍很常见。
普洱生茶确实耐存放,因为它的工艺没有高温杀青。新茶味道刺激,存放后茶多酚会转化,苦涩感减少。云南大叶种茶的内含物质丰富,适合长期陈化。有些老茶客专门收藏生茶,等它变成老茶再喝。市场上50年以上的老生茶价格很高,证明它的保存价值。
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