开羊汤馆利润有多大?

开羊汤馆利润可观，一碗羊汤成本约10元，售价25元，毛利15元。每天卖出200碗，毛利达3000元，月毛利9万元。去掉房租、人工等开销，纯利润约3万元。食材新鲜、口味好，回头客多，生意稳定。

羊汤馆投资小，设备简单，核心是汤底和羊肉。羊骨熬汤成本低，羊肉进货价每斤30元，成品售价每斤80元。旺季一天能卖500斤，毛利2.5万元。选址在人流量大的地方，利润更高。经营得当，半年就能回本，长期收益不错。