油菜花直接晒干会怎么样吗?

油菜花直接晒干后，颜色会变成黄褐色，花瓣变得干脆一碰就碎。晒干的花朵失去水分，重量减轻，体积缩小，摸起来硬邦邦的。晒制过程中，油菜花的香味会慢慢变淡，最后只剩下一丝淡淡的草木气息。

晒干的油菜花可以用来泡茶或者做香包，泡出来的茶水呈淡黄色，味道有点苦涩。直接晒干的油菜花容易受潮发霉，保存时要放在干燥通风的地方，最好用密封罐装起来，这样可以延长保存时间。