蔗糖是什么单糖还是多糖?

蔗糖是一种双糖，由葡萄糖和果糖结合而成。日常食用的白糖、红糖都含有蔗糖，甘蔗和甜菜中含量丰富。人体消化蔗糖时，会分解成葡萄糖和果糖被吸收利用。蔗糖能为身体提供快速能量，但过量摄入可能导致肥胖等问题。

蔗糖不属于单糖，单糖如葡萄糖可直接被人体吸收。蔗糖需要经过分解才能被利用，因此属于多糖的一种。生活中常见的糖果、饮料都添加了蔗糖，适量食用可满足能量需求，但需注意控制摄入量，避免健康风险。