辣椒种子几年了还会发芽?

辣椒种子存放几年后依然可以发芽，但发芽率会逐年降低。新鲜种子发芽率可达八成以上，存放三年后可能降至三成左右。存放环境干燥阴凉，种子寿命能延长至五年。种子外壳坚硬，需要提前浸泡催芽才能提高发芽速度。老种子发芽时间更长，幼苗生长也较慢。

辣椒种子发芽需要适宜温度和湿度，最好在二十度以上环境中播种。土壤保持湿润但不积水，发芽过程约需七到十五天。陈年种子发芽后长势较弱，结果数量也会减少。定期检查种子质量，挑选饱满颗粒能提升成功率。存放超过五年的种子发芽率极低，建议及时更换新种子。