海底捞牛肉粒是不是真肉?

海底捞牛肉粒主要成分是牛肉，添加少量淀粉和调味料。每份牛肉粒含有真实牛肉纤维，肉眼可见肉粒纹理，口感紧实有嚼劲。产品配料表明确标注牛肉成分，符合食品行业标准。消费者购买时可直接查看包装信息确认成分。

海底捞作为知名火锅品牌，食材采购严格把控质量。牛肉粒选用牛里脊部位，经过精细加工制成。生产过程中不使用肉粉或边角料，确保产品真实可靠。市场反馈显示多数顾客认可其品质，复购率较高。