凉面放冰箱里可以放多久?

凉面放冰箱里能保存3到5天。冷藏时用保鲜盒密封，防止水分流失和细菌滋生。面条容易吸味，要分开存放，避免串味。变质后会有酸味或发黏，发现异常立即丢弃。

冰箱温度控制在4度以下，能延长凉面保鲜时间。吃之前彻底加热，杀死可能存在的细菌。夏季高温时，保存时间缩短到2天左右。开封后的凉面尽快吃完，不要反复冷藏。