青花鱼是属于什么鱼种类?

青花鱼是鲭科鱼类，身体呈纺锤形，背部蓝黑色，腹部银白色，常出现在近海区域。这种鱼喜欢群游，以小鱼和浮游生物为食，每年夏季数量最多。青花鱼肉质鲜美，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，是餐桌上的常见食材。

青花鱼在全球多个海域都有分布，包括日本、中国和地中海地区。不同地方的青花鱼大小略有差异，但平均体长可达30厘米。这种鱼生长迅速，寿命较短，通常活不过5年。由于过度捕捞，野生青花鱼资源逐渐减少，现在很多地区开始人工养殖。