电饭锅蛋糕可以一直保温吗?

电饭锅蛋糕做好后不建议一直保温，长时间加热会让蛋糕变干变硬，口感变差。电饭锅的保温功能温度较低，持续保温会导致水分流失，蛋糕容易开裂。最好做好后立即食用，若需存放，冷却后密封保存即可。

电饭锅蛋糕制作简单，家用电饭锅就能完成，适合新手尝试。蛋糕材料常见，鸡蛋、面粉、糖、油等都能轻松买到。烤制时间约30分钟，具体时间根据电饭锅功率调整。做好的蛋糕松软香甜，搭配牛奶或咖啡更美味。