冷藏保鲜柜多少温度合适?

冷藏保鲜柜的温度设置在2到8摄氏度最合适。这个温度范围能抑制细菌生长，延长食物保鲜时间。蔬菜水果适合放在4到6摄氏度，肉类鱼类则需要0到4摄氏度。温度过高容易变质，过低又可能冻坏食材。定期检查温度计，确保冷藏效果稳定。不同食物要分开存放，避免串味和交叉污染。

家用冷藏柜的温度调节要灵活，夏季可以调低1到2摄氏度。冷藏室门上的温度波动大，不适合放易坏食品。存放食物时不要塞得太满，要留出冷气流通的空间。开封后的食物要用保鲜膜密封好，防止水分流失。每隔3到5个月清理一次冷藏柜，保持卫生环境。