高度白酒能保存多久不变味?

高度白酒密封得当能保存几十年不变味，好酒放久了反而更香。市面上常见53度白酒，存放20年后风味更佳，但普通玻璃瓶装酒最好在10年内喝完。陶瓷坛装的白酒能保存更久，50年以上的老酒依然醇厚。

保存白酒要避光、防潮、恒温15度左右，开封后尽快喝完。未开封的白酒放地下室或酒柜最合适，阳光直射会让酒变味。收藏白酒选53度以上纯粮酿造的，勾兑酒放久了会失去风味。