茶泡是什么茶树?

茶泡是由油茶树或山茶树的嫩芽或幼叶自然形成的变异产物，形状像小茶碗，味道清甜。油茶树在温暖湿润的环境中容易生长，茶泡多出现在春季，树龄较轻的枝条上更常见。这种变异现象是植物自身生长过程中的自然结果，并非人工培育。

茶泡的颜色多为白色或淡黄色，质地柔软，可以直接食用。油茶树的果实可榨油，叶子能制茶，茶泡则是意外收获。茶泡在南方山区较为常见，人们常将其当作野果品尝，也有人将其晒干后泡水饮用，带有淡淡的花香。