酒吧一天营业额多少才赚钱?

酒吧一天营业额要达到5000元以上才能基本保本，8000元以上才算开始赚钱。收入来自酒水、小吃和包厢，啤酒每杯赚10元，鸡尾酒每杯赚30元。房租、员工工资、水电费每天固定支出2000元，酒水成本占收入30%。周末生意好时能卖1万元以上，平时只有3000元左右。

酒吧生意受地段影响很大，市中心酒吧一天卖1万元很轻松，郊区酒吧卖5000元就不错。促销活动能增加收入，买一送一或特价套餐吸引顾客。淡季时营业额下降，只能靠老顾客支撑。开酒吧要准备至少20万元启动资金，回本周期需要1到2年时间。