酸奶机断电重启后能继续恒温吗?

酸奶机断电重启后不能继续恒温，需要重新设定温度和时间。断电后内部温度会下降，重启时需手动操作才能恢复发酵功能。不同型号的酸奶机表现不同，部分高端机型有断电记忆功能，但多数普通机型不具备此特性。

使用酸奶机时建议避免频繁断电，否则会影响发酵效果。如果突然断电，应尽快恢复供电并重新检查温度。长时间断电可能导致牛奶变质，浪费食材。购买前可留意产品说明，选择具备断电保护功能的型号更省心。