商用绞肉机漏气会影响绞肉质量吗?

商用绞肉机漏气会让绞肉效果变差。漏气会导致气压不稳，绞肉时肉块分布不均，绞出来的肉馅粗细不一。漏气还可能让空气进入机器，影响绞肉效率，增加绞肉时间。机器漏气还会让油脂渗出，导致肉馅变干，口感变差。商用绞肉机漏气还会增加能耗，浪费电力，长期使用还会损坏机器零件。

商用绞肉机漏气还会污染食材。漏气时灰尘和细菌容易进入机器，污染绞好的肉馅。漏气还会让机器内部温度升高，影响肉的新鲜度。漏气还会导致绞肉时噪音变大，影响工作环境。商用绞肉机漏气还会增加清洁难度，残留的肉渣容易滋生细菌。漏气还会让机器震动加剧，影响绞肉精度。