煤气灶什么时候发明的?

煤气灶诞生于19世纪初期，1820年英国科学家首次设计出煤气加热装置。1830年后，欧洲城市开始安装家用煤气灶，能快速煮饭烧水。1880年煤气灶进入中国上海等大城市，成为厨房新工具。20世纪初，煤气灶逐渐普及到普通家庭，取代了传统的柴火和煤炉。

现代煤气灶功能强大，一个灶头火力可达几千瓦，能煎炒烹炸样样行。现在市面上的煤气灶有单眼、双眼、多眼等多种款式，还有定时、自动熄火等安全设计。每年全球生产数千万台煤气灶，中国是最大的制造国，产品出口世界各地。