承德老酒是非物质文化遗产吗?

承德老酒是河北省承德市的传统名酒，已有数百年历史，采用高粱、小麦等粮食酿造，工艺独特，口感醇厚。当地酿酒师坚持古法制作，经多次发酵和长期窖藏，每一滴酒都凝聚着匠人智慧。承德老酒不仅是当地宴席上的常客，还成为馈赠亲友的佳品，深受人们喜爱。

承德老酒已被列入河北省非物质文化遗产名录，这一称号肯定了其文化价值和历史地位。酒厂每年接待大量游客，展示酿酒过程，让更多人了解这一传统技艺。随着保护力度加大，承德老酒的酿造技艺得以传承，继续在现代社会散发着独特魅力。