米其林一星二星三星什么意思?

米其林一星代表味道不错，值得停车尝试；二星表示烹饪精湛，值得绕路前往；三星则是顶级美味，值得专程造访。餐厅需经过匿名评审员多次探访，从食材、厨艺到环境全面考核，每年更新评级，数量极少。

米其林星级不反映价格或服务，专注食物本身。三星餐厅全球不足百家，每家都需保持稳定水准。评审员以普通食客身份用餐，不透露身份，评分严格，确保星级含金量。