小餐饮店利润怎么样?

小餐饮店利润时高时低，主要看地段和菜品。热门地段一天能卖几千元，扣除房租和食材，净赚几百元很常见。普通地段生意一般，每天流水千元左右，利润只有两三百元。竞争激烈时，薄利多销，利润会更低。

控制成本是关键，水电和人工占大头。有些小店靠特色菜吸引回头客，利润能稳定在百分之二十左右。淡季时生意下滑，利润减少，只能靠外卖补贴。总体来说，小餐饮店利润不算高，但用心经营也能养家糊口。