白菜在什么土地里生长最快?

白菜喜欢肥沃疏松的沙质土壤，这种土排水好，透气性强，根系能快速伸展。白菜还偏爱微酸性到中性的土地，pH值在6到7之间最合适。菜地里加入腐熟的农家肥，白菜生长速度能提高不少。白菜生长期间需要保持土壤湿润，但不能积水，否则根部容易腐烂。

白菜在20到25摄氏度的环境中生长最快，春秋两季最适合种植。白菜种子发芽需要5到7天，幼苗长出真叶后，每隔10天施一次稀薄的氮肥。白菜从播种到收获大约需要60到80天，期间要经常除草松土，这样才能长得又大又脆。