柿子是什么时间成熟?

柿子一般在秋季成熟，具体时间因品种和地区而异。有些品种在9月就能采摘，多数柿子在10月到11月完全成熟，这时候果实饱满，颜色鲜艳。霜降后柿子会更甜，很多人喜欢这时候摘柿子吃。柿子成熟后可以直接食用，也能做成柿饼保存。

柿子树在春天开花，夏天结果，经过几个月生长才迎来成熟期。一棵成年柿子树每年能结出数百个果实，产量很高。不同地方的柿子成熟时间也有差异，南方温暖地区可能早些，北方寒冷地区会晚些。成熟的柿子味道香甜，深受人们喜爱。