种植大蒜有没有风险点?

种植大蒜需要留意病虫害问题，比如根蛆、叶斑病等，这些害虫会啃食蒜根或破坏叶片。大蒜对土壤水分敏感，积水容易导致烂根，干旱则影响蒜头发育。施肥过量会烧坏蒜种，缺肥又会让蒜头长不大。温度变化大时，大蒜容易提前抽薹，影响产量。

种植大蒜还面临市场风险，价格波动可能导致收入不稳定。储存不当的话，大蒜容易发芽或霉变，损耗增加。连作障碍会让土壤养分失衡，病虫害加重。选种不慎可能引进退化品种，降低发芽率和品质。气候异常如倒春寒会冻伤蒜苗，造成减产。