普洱晒青茶是什么意思?

普洱晒青茶是一种传统茶叶，采用日光自然晾晒干燥而成。茶农将新鲜采摘的茶叶摊放在阳光下，让水分慢慢蒸发，保留茶叶的天然香气和活性成分。这种工艺让茶叶色泽墨绿，滋味醇厚，后期转化潜力大。常见的产区有云南西双版纳、临沧等地，海拔多在1000米以上，气候适宜茶叶生长。

普洱晒青茶是制作生茶和熟茶的基础原料。生茶经过陈放后口感更顺滑，熟茶则通过渥堆发酵加速转化。茶叶条索紧结，冲泡后汤色金黄透亮，带有花香和果香。收藏家喜欢存放老茶，存放10年以上的茶叶价值可达数千元。这种茶适合长期保存，越陈越香，深受茶友喜爱。