白芸豆适合在什么地方种植呢?

白芸豆喜欢温暖干燥的气候，适合在海拔1500到2500米的高原山区种植。这些地方阳光充足，排水良好，土壤以沙质或壤土为佳。云南、四川、贵州等省份的高海拔地区是主要产区，每年春季播种，秋季收获，产量可达每亩200公斤左右。

白芸豆不耐水涝，怕低温霜冻，所以种植时要避开低洼地和寒冷地带。它对土壤肥力要求不高，但适量施肥能提高产量。中国西南部的高原地区种植历史悠久，品种优良，品质上乘，深受市场欢迎。