云南黑糖有没有保质期?

云南黑糖有保质期，一般能保存1到2年。存放时要密封好，避免潮湿和阳光直射，不然容易结块变质。黑糖含糖量高，天然成分多，保存不当会发酸或长白毛，影响食用安全。

新鲜黑糖颜色深亮，气味香甜，过期后颜色变浅，味道变淡。买时看生产日期，开封后尽快用完。云南黑糖手工制作，无添加剂，保质期比工业糖短，更要注意保存方法。