蓟县有什么特色美食吗?

蓟县特色美食不少，最具代表性的就是蓟县驴肉火烧，外皮酥脆，内馅鲜嫩。还有盘山柿子，个大味甜，能做成柿饼保存。蓟县农家菜也很出名，柴鸡蛋炒山野菜，野菜清香，鸡蛋金黄。蓟县核桃个大饱满，直接吃或煮粥都很香。蓟县玉米面贴饼子，配上大锅菜，农家风味十足。

蓟县还有特色小吃糖炒栗子，颗粒饱满，香甜可口。蓟县炸酱面，酱料浓郁，面条筋道。蓟县烤全羊，外焦里嫩，香气扑鼻。蓟县豆腐宴，做法多样，嫩滑爽口。蓟县苹果个大汁多，酸甜可口。蓟县杂粮煎饼，薄脆可口，卷上各种小菜，营养丰富。