红糖密封放冰箱可以放多久?

红糖密封放冰箱能保存2到3年。冰箱低温能防止受潮结块，延长保质期。开封后尽快用完，避免反复取用。储存时保持干燥，远离有异味的食物。优质红糖颜色深亮，有浓郁甘蔗香，过期后变硬、发苦就不宜食用了。

红糖用途广泛，可做糖水、烘焙调料，还能腌制肉类。传统红糖姜茶能驱寒暖身，红糖馒头口感松软。市面上有块状、粉状红糖，赤砂糖是常见替代品。购买时选正规品牌，注意生产日期。