时间:01-19人气:17作者:横行霸刀
一斤玉米大约能出三斤老式爆米花。玉米粒在高温高压下膨胀,体积增大好几倍。老式爆米花机转动时,玉米粒会发出噼里啪啦的声音,很快变成蓬松的爆米花。爆米花的大小和口感取决于玉米的品种和火候控制,有些爆米花特别大,有些则比较小。
老式爆米花制作简单,只需要玉米、糖和油。一斤玉米加上糖和油,能做出一大锅香甜的爆米花。爆米花冷却后变得酥脆,适合当零食。人们喜欢在电影院或家里制作爆米花,边吃边看电影,非常享受。爆米花的保存时间不长,最好现做现吃。
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