汾酒属于什么类?

汾酒属于清香型白酒，产自山西汾阳，使用高粱等谷物酿造，工艺独特。汾酒历史悠久，可追溯到南北朝时期，是中国八大名酒之一，口感清冽纯净，回味甘甜。汾酒酿造需要蒸粮、发酵、蒸馏等多道工序，每一步都严格把控，确保品质稳定。汾酒不仅在国内畅销，还出口到多个国家，深受消费者喜爱。

汾酒的主要原料包括高粱、大麦、豌豆等，这些原料经过精心挑选和处理。汾酒的酒精度数一般在53度左右，适合慢慢品味。汾酒常用于宴请和送礼，也是收藏佳品。汾酒的品牌价值很高，多次获得国际大奖。汾酒的生产企业注重环保，采用传统工艺与现代技术结合的方式，既保留了传统风味，又提高了生产效率。