精酿桶装酒能保存多久?

精酿桶装酒开封后，常温下能放3到5天，冷藏能保存7到15天。啤酒里的酵母和糖分会继续发酵，酒体会变酸或变浑浊。开封后尽快喝完，避免阳光直射和高温环境，不然酒味会变差。不同品牌的桶装酒保质期不同，有些加了防腐剂的能多放几天，但新鲜口感会打折扣。

未开封的精酿桶装酒，阴凉干燥处能放6个月到1年。酒标上会写着生产日期和最佳饮用时间。过了保质期不代表不能喝，只是风味会变淡，甚至出现异味。存酒时别晃动酒桶，保持直立放置，这样酒液和酵母分离，口感更好。