生牛排冰箱可以放多久?

生牛排放在冰箱冷藏室可以保存3到5天，温度保持在0到4摄氏度最合适。超过这个时间，牛排容易变质，出现异味或颜色变暗，建议尽快食用。冷冻的话能保存6到12个月，但口感会随时间变差。

牛排的保鲜时间取决于包装方式和新鲜程度。真空包装的牛排存放时间更长，散装牛排最好用保鲜袋密封。购买时注意生产日期，尽量选当天宰杀的牛排，这样冰箱存放时间更久。