西红柿是果实?

西红柿是植物的果实，属于茄科植物，富含维生素C和番茄红素。人们常把它当蔬菜烹饪，但它其实是植物开花后结出的果实，含有种子，符合果实的定义。西红柿可以生吃、炒菜、做酱，用途广泛，营养价值高。

西红柿原产于南美洲，后来传播到世界各地。现在全球有数千个品种，大小、颜色各异，从红色到黄色都有。它既是水果也是蔬菜，在沙拉、汤品、酱料中都很常见，深受人们喜爱，是餐桌上常见的食材。