驴肉火烧是不是丹东特产?

丹东的驴肉火烧确实很有名，当地街头巷尾都能看到这种小吃。火烧外皮酥脆，里面夹着炖得软烂的驴肉，再配上青椒和酱料，一口下去满嘴香。丹东人爱吃驴肉火烧，游客来也必尝一口，一天能卖出上千个，成了丹东的一张美食名片。

不过驴肉火烧并非丹东独有，河北河间、山东等地也有类似做法。丹东的驴肉火烧用料讲究，选用本地驴肉，用老汤慢炖，火烧现烤现夹，味道特别地道。虽然其他地方也有，但丹东的驴肉火烧因工艺独特、口味正宗，被很多人认为是丹东的代表性特产。