瓶装酒需要二次密封吗?

瓶装酒开封后建议二次密封，防止酒精挥发和污染。可以用保鲜膜或专用瓶塞封口，存放在阴凉干燥处。开封后的酒类接触空气容易变质，尤其是白酒和葡萄酒，二次密封能延长保存时间。开封后3天内饮用最佳，时间长了口感会变差。

不同酒类的密封方法有差异，红酒用软木塞，白酒用锡纸封口。开封后的烈酒如伏特加、威士忌，拧紧瓶盖即可。啤酒开封后必须冷藏，24小时内喝完。二次密封能减少酒体氧化，保持原有风味，避免灰尘进入瓶内影响品质。