鹬蚌相争中的鹬是什么动物?

鹬是一种长腿长嘴的水鸟，常见于湿地和海滩。鹬的嘴细长，适合在泥沙中寻找食物，比如小鱼、虾蟹、昆虫和贝类。鹬的体型不大，但飞行速度很快，翅膀展开时能看到黑白相间的花纹。鹬的视力很好，能在远处发现猎物，常常单脚站立，一动不动地盯着水面。

鹬和蚌都是水中的生物，鹬会用嘴夹住蚌的肉，而蚌会紧紧夹住鹬的嘴。双方都不肯松口，结果被渔夫轻易抓住。鹬的羽毛颜色多为灰褐色，这样能很好地隐藏在沙滩或沼泽中。鹬的叫声短促尖锐，遇到危险时会迅速飞走，动作非常敏捷。