保鲜库适合温度是多少?

保鲜库适合温度在0到10摄氏度之间。蔬菜水果放在这个温度下能放更久，比如苹果可以存3个月，香蕉能放2周。肉类需要0度左右，海鲜最好在零下5度保存。温度太低会把食物冻坏，太高容易腐烂。不同食物需要不同温度，要分开存放。

保鲜库温度要控制好，湿度也很重要。湿度太高食物会发霉，太干又会脱水。每天要检查温度，夏天容易升温，冬天可能太冷。用温度计监控，及时调整。这样食物能保持新鲜，不会浪费钱。