时间:01-18人气:26作者:萌犯全场
葱冻在冰箱里能保存1到3个月。新鲜葱洗净切段后,用保鲜袋装好密封,放冷冻层可保持脆嫩。冻葱适合做汤或炒菜,但口感会稍软,不适合生吃。葱里的水分结冰后,解冻时会有少量流失,不影响风味。
葱的保存时间取决于冷冻温度和湿度。零下18度冷冻能延长葱的保鲜期,避免反复解冻。若葱表面出现冰晶或异味,说明存放时间过长,建议丢弃。冷冻葱比新鲜葱更容易保存,是厨房备菜的好帮手。
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