桂花酒酿什么意思?

桂花酒酿是用桂花和酒酿制作的传统甜点，口感香甜软糯，带有桂花的清香和酒酿的微酸。酒酿由糯米发酵而成，加入桂花后香气更浓郁，常作为饭后甜点或早餐食用，深受老少喜爱。

桂花酒酿寓意团圆和美好，中秋时节常出现于家庭餐桌。制作时将新鲜桂花与发酵好的酒酿混合，冷藏后风味更佳，也可加入鸡蛋或汤圆增加丰富度，是一道简单又美味的传统美食。