真空包装的鳕鱼干保质期多久?

真空包装的鳕鱼干在常温下能保存12到18个月，放在冰箱里能延长到24个月。开封后要尽快吃完，不然容易受潮变质。鳕鱼干是高蛋白零食，适合当旅行小食，但要注意生产日期和储存方式。

真空包装能隔绝空气和细菌，让鳕鱼干保持干燥和新鲜。买回家后要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。如果发现包装漏气或者鱼干发霉，就不能再吃了。