龙井茶需要冷藏吗?

龙井茶不需要冷藏保存，放在阴凉干燥处即可。茶叶受潮会变质，最好用密封罐装好，避免阳光直射。开封后尽快饮用，保持香气不散。存放时远离厨房油烟，防止串味影响口感。每年新茶上市前，可以适量购买，分小包装储存更佳。

冷藏反而会让茶叶受潮，影响品质。龙井茶讲究新鲜，现买现喝最好。如果存放超过半年，香气会慢慢变淡。专业茶店会用低温仓库保存，家庭条件很难达到。夏天温度高，可以用锡纸袋密封，再放冰箱冷藏室，但取出后要等回温再打开，避免冷热温差破坏茶叶。