糯米火龙果甜酒能保存多久呢?

糯米火龙果甜酒做好后，放在冰箱冷藏可以保存7到10天。温度越低，保鲜时间越长，但最好在3天内喝完，风味最佳。开封后要密封好，避免空气进入导致变质。夏天室温存放最多2天，容易变酸发臭。

甜酒发酵时加了火龙果，颜色鲜艳，口感酸甜。制作时糖和糯米比例合适，能延长保存时间。自家做的甜酒没有防腐剂，保质期短，一次别做太多。喝之前看看有没有气泡或异味，有的话就不能喝了。