柿子饼是放冰箱还是常温保存?

柿子饼适合放在冰箱冷藏保存，这样能延长保质期，防止发霉变质。冰箱温度低，能抑制细菌生长，保持柿饼的柔软和香甜。如果短期吃不完，建议用保鲜袋密封好再放冰箱，避免串味受潮。

常温保存柿饼也可以，但要注意放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。常温下柿饼容易变硬，最好在1周内吃完。如果发现柿饼表面有白霜或发黏，说明已经受潮变质，最好别再食用了。