蜂蜜是椴树蜜好还是百花蜜好?

椴树蜜和百花蜜各有特色。椴树蜜颜色浅淡，口感清甜，带有淡淡的花香，适合喜欢清淡口味的人。百花蜜则是多种花蜜混合而成，颜色较深，味道丰富，层次感强，营养更全面。椴树蜜产量较少，价格稍高，而百花蜜产量大，价格亲民。

两种蜜都有独特价值。椴树蜜适合直接食用或冲泡温水，保留原味。百花蜜适合搭配面包、酸奶，风味更佳。椴树蜜结晶细腻，百花蜜结晶稍粗。选择哪种取决于个人喜好，没有绝对的好坏。椴树蜜适合养生，百花蜜适合日常食用。