榴莲放冰箱冷藏可以吗冬天?

榴莲放冰箱冷藏完全可以，冬天室温低也能放，但冷藏能保鲜更久。冰箱温度控制在5度左右最好，放3到5天没问题。榴莲壳厚，不容易串味，单独放保鲜盒更保险。熟透的榴莲放冰箱能保持软糯，没熟的放冰箱反而影响成熟。

冬天室温低于15度时，榴莲能放2天左右。切开后的榴莲必须冷藏，不然容易变质。冰箱里放榴莲时别和其他水果挨太近，避免水分流失。冷冻榴莲可以保存1个月，但口感会变硬，适合做冰沙。