芝麻酱兑水后可以保存多久?

芝麻酱兑水后常温下只能放1天，放冰箱能保存3到5天。时间长了会分层、发酸，甚至发霉变质。开封的芝麻酱要密封好，避免细菌进入。每次少兑一点，用完再兑更新鲜。

芝麻酱主要成分是芝麻和水，容易滋生细菌。高温天气变质更快，冬天稍微能放久一点。如果闻到酸味或表面有白毛，说明已经坏了，不能继续食用。