水蒸气能达到多少气压?

水蒸气在常温下能产生的气压很小，大约只有几个毫巴。温度升高时，气压会快速增加，比如100摄氏度时能达到1013毫巴，相当于1个标准大气压。高压锅里的水蒸气气压更高，能达到2000毫巴左右，这样食物更容易煮熟。

水蒸气的最大气压受温度限制，没有固定上限。理论上，温度越高，气压越大，但实际应用中设备承受能力有限。火山喷发时，地下高温水蒸气气压可达数千毫巴，甚至上万毫巴，这种高压能引发剧烈的地壳运动。