菠萝怎么样削?

时间:01-19人气:12作者:白头偕老

削菠萝前要准备一把锋利的刀和一个干净的砧板,先切掉菠萝顶部的硬叶和底部的根茎,再把菠萝竖直切成四瓣,每瓣去掉外皮和硬芯。菠萝的刺眼要挖干净,果肉可以切块泡淡盐水,这样口感更好。

菠萝的果肉金黄香甜,适合直接吃或做沙拉,也可以榨成果汁或炒菜。选择菠萝时捏一捏果皮,微软的更成熟,太硬的还没熟,太软的可能过熟。削好的菠萝要尽快吃,放冰箱能多保存几天。

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