火龙果是什么果实?

火龙果是仙人掌科植物的果实，外表呈鲜艳的红色或黄色，果肉有白色或红色，里面布满黑色小籽。这种果实原产于中美洲，现在在中国、越南等地广泛种植，口感清甜多汁，富含维生素C和膳食纤维，是夏季解暑的好选择。火龙果可以直接食用，也可以榨汁或做成沙拉，深受人们喜爱。

火龙果的植株形态独特，藤蔓状茎可以攀爬生长，花朵在夜间开放，香味浓郁。果实成熟后重量可达半公斤左右，每株每年能结出几十个果子。火龙果的种植周期短，从开花到结果只需一个月左右，适应性强，耐旱耐高温，因此成为许多热带和亚热带地区的重要经济作物。