时间:01-18人气:11作者:我把萧再叹
瓷碗能否放进微波炉要看材质。普通白瓷碗不含金属,可以安全加热,但碗边有金边银边的装饰碗不行,会起火。厚实的瓷碗加热慢,薄瓷碗升温快,加热时间要控制在3分钟内,避免过热炸裂。微波炉加热时,碗底最好放个湿布,防止局部过热烧焦食物。
部分彩色瓷碗含铅镉等重金属,高温下会释放有害物质,长期使用伤身体。新买的瓷碗先煮30分钟,能减少有害物质析出。加热汤水时,碗要留1/3空隙,防止沸腾溢出。陶瓷碗比塑料碗更耐用,但加热面条等干食物时,记得加少量水,避免碗体开裂。
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